クエブリとは、今から7000年前のグルジア(現ジョージア)地方で、ワインを醸造するために使われていた、粘土で作られた壺のこと。当時は果皮や種などと一緒に地中に埋め発酵をさせていました。

このワインは、池田町のいきがい焼きの壺を使用し、昔ながらのクエブリ製法を再現して造られました。
優しい渋みとスッキリした酸味のワインです。

720ml　Alc11.5％
　

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十勝ワインデータ
ぶどう：ケルナー種
タイプ：軽い　１・２・３・４・５　重い　[普通]
相性：牡蠣などの海産物・和食全般・スパイシーな料理