白ワインにブランデーを加えたポートワイン。「シルモ」
 
 
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シルモ

商品名 : シルモ

製造元 : 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所

原産地 : 北海道池田町

価格 : 2,592円(税込)

数量 :

白ワイン × ブランデー原酒
12年ぶりにリニューアル!
 

糖分の残っている発酵途中の白ワインにブランデー原酒を加え、発酵を止め、15年間樽の中で熟成させましたポートタイプのワインです。(※)
心地よい甘口のワインですので、デザートワインとしてお楽しみいただけます。


※ポートタイプ… まだ糖分が残っている発酵途中にブランデーを加えて酵母の働きを止めるのが特徴である。この製法によって独特の甘みとコクが生まれる。 日本の酒税法上では甘味果実酒に分類される。 (ウィキペディア一部抜粋)


白 500ml Alc18.0%

 
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