プロジェクトXでも取り上げられた十勝ワイン「清見」
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清見2018 赤
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商品名 : 清見2018 赤
原産地 : 北海道池田町
価格 :
3,074
円(税込)
数量 :
清見2018 赤についてつぶやく
わが町にこのワインあり!このブドウあり!
池田町を救ったワイン
2005年9月13日のNHKプロジェクトXで大きく取り上げられたワインです。「清見種」というブドウは池田町で品種改良された醸造用のブドウです。
池田町でワインを始めた頃、ブドウが実らず失敗つづき。そんな時、1000本に1本生まれるという突然変異体のブドウが見つかりました。そのブドウこそが、池田町のワイン産業の礎となったブドウ「清見種」の原種です。 「わが町でワインを!」 この町のことを想い、男たちの情熱が実ったワインです。
発酵終了後、フレンチオーク樽で1年間じっくり熟成させて瓶詰めしました。 清見種の特徴が最良に表現され、コクがあり、ハーモニーのとれたワインです。
十勝ワインデータ
ぶどう:
池田町産清見種
タイプ:軽い 1・2・3・
4
・5 重い [ややコクのある]
相性:
肉料理全般
・
タンシチュー
・
ラムシャブ
・
鯖の味噌煮
温度:17℃〜20℃
ビンテージワイン
ジュエル オブ トカチ
北海道産ビンテージ2019 白
北海道産ビンテージ2018 赤
清舞2018 赤
山幸アイスワイン2020
<限定発売>DANIELE(ダニエーレ)2018
町民ルージュ まちびと木樽
山幸(やまさち)2017 赤
ツバイゲルト2018 赤
クエブリ 2019 白
プレシャスブレンド 赤
飲み比べビンテージワイン2018年 3本セット
飲み比べビンテージワイン2018年 2本セット
シルモ
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